苦瓜泡酒是一款保健酒，是将苦瓜浸泡在白酒中一段时间而得，具有解热消暑、抑菌、增进食欲的功效。

功效作用

苦瓜泡酒具有解热消暑、抑菌、增进食欲的功效。

解热消暑:

苦瓜是一种很好的清热解暑食物，白酒能够使苦瓜中的成分溶出，因此，饮用苦瓜泡酒可以解热消暑。

抑菌:

苦瓜能够清热去火，白酒能够消毒杀菌，因此，苦瓜泡酒具有一定的抑菌作用。

增进食欲:

苦瓜泡酒能够开胃、刺激人的味蕾、增进食欲。

适宜人群

有一定酒量的成年人可以饮用苦瓜泡酒。

有一定酒量的成年人:

苦瓜泡酒是以一定浓度的酒泡制而成，有一定酒量的成年人可以适当饮用。

禁忌人群

脾胃虚寒者不宜饮用。

原因:

苦瓜属于一种凉性的蔬菜，脾胃虚寒者饮用苦瓜泡酒，可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。

特殊人群

孕妇、哺乳期妇女不宜饮酒；未成年人禁止饮酒。

孕妇、哺乳期妇女:

酒精可透过胎盘或乳汁，对胎儿及乳儿的智力、生长发育产生抑制作用。因此，孕妇、哺乳期妇女不宜饮酒。

未成年人:

未成年人的身体和心理尚在发育，而过度饮酒容易使人失智，也会给胃肠、肝肾等器官造成损伤，因此未成年人不宜饮酒，以免影响身心健康。

用量

大家应该适量饮用苦瓜泡酒。小酌怡情，大酌伤身，过度饮酒会损伤身体。

不宜同用

饮用苦瓜泡酒期间应谨慎服用药物，尤其是有些药物会影响酒精的代谢，进而引起双硫仑样反应，影响身体健康，如头孢类药物、甲硝唑、替硝唑等。

食用方法

直接饮用。

温馨提示

虽然苦瓜泡酒有一定的保健作用，但是不建议长期或大量饮用，毕竟酒精对人体的伤害是多方面的，而长期或大量饮用苦瓜泡酒产生的保健作用可能不能抵消酒精对人体的伤害。

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