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朝鲜香辣炖鲜贝做法

2024-08-28

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食材鲜贝 500g 酱油少许葱少许辣椒面少许辣椒少许蒜少许芝麻油少许盐少许白糖少许料酒少许 1用盐水浸泡鲜贝2小时后，去除水分用盐水浸泡鲜贝2小时后，去除水分。锅里加水后，放入鲜贝，先用大火后改为中火煮。鲜贝开始开口，就关掉火，盖上盖儿放置5分钟。后取出鲜贝。 2去掉贝壳，取出鲜肉去掉贝壳，取出鲜肉。使贝壳和鲜肉分开。花椒面里放入酱油，葱，蒜，芝麻盐，盐，白糖，料酒充分搅匀，准备调料。 3最后把鲜贝中添加调料，完成料理最后把鲜贝中添加调料，完成料理。

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