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牛奶和酸奶哪个营养价值高

2024-08-10

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两者营养价值差别不大。牛奶和酸奶中都会含有丰富的钙、蛋白质和维生素等营养物质，而酸奶和牛奶最大的不同就是酸奶会含有更多的益生菌、微量元素，更加容易被人体消化吸收，而牛奶中乳糖含量较高，酸奶的乳糖都会酵母菌转化成乳酸了。此外，酸奶在发酵过程中会适当加入一些糖，所以热量相对较高；而牛奶含有热量相对较低，即使不加糖分，味道也能保持香浓。以上就是饮食指南栏目下与牛奶,酸奶有关，关于“牛奶和酸奶哪个营养价值高”相关内容，希望能够帮助到您！

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