我国现有4000多万糖尿病病友和6000多万糖尿病高危人群，面对这样一个不能“吃糖”的庞大消费群体，一些不法经营者动起了歪脑筋，以”无糖”为诱饵，专骗糖尿病病友的钱财。就此，有关专家指出。

日前，中国质量万里行促进会发布消费警示谨防“无糖食品”设下诱人圈套，损害糖尿病病友的身心健康。就此，北京市卫生监督局的食品检验专家燕女士指出，一些所谓的名为无糖、实则有糖的食品，如果糖尿病病友过量食用或食用不当，将会引发血糖升高，扰乱机体的代衡，损害人体的组织器官，严重者还可能危及生命。

“无糖”≠“无蔗糖”

无糖食品的本意是为糖尿病病友提供适合的保健食品，因为不论是蔗糖、葡萄糖等各种糖类，若食用过量对糖尿病病友都可能构成危害。然而国家质量技术监督局的最新产品抽查显示，一些号称无糖的食品居然含糖量还很高。抽查中发现，如今市场上无糖食品的概念非常混乱，所标注的无糖内容大多数企业没有明确的标准，且无糖食品和低糖食品尚无统一的标准进行规范，均是各企业根据自己的理解和市场需要进行生产。

走访了北京多家无糖食品专卖店和超市的无糖食品专柜，发现无糖食品市场确实存在着概念混乱、偷梁换柱等问题。目前市场上标榜的无糖食品包括饮料、八宝粥、奶粉、饼干、口香糖、壮骨粉、麦片、巧克力等等，经仔细察看后发现，其中绝大多数是“无蔗糖”的食品。一些所谓的“无糖食品”，虽然未使用蔗糖作为甜味剂，但却偷梁换柱，将果糖、葡萄糖等充作甜味剂。更有甚者，其产品标着“无蔗糖”，但在其配料中却标明加有白砂糖（其实白砂糖就是蔗糖）。还有个别企业在玩文字游戏，用“无蔗糖”来代替“无糖”欺骗消费者。王女士指出，商家所谓的“无蔗糖”不等于无其它单糖（葡萄糖、果糖等）或双糖（乳糖、麦芽糖等），所以这类“无蔗糖”产品不是真正意义上的无糖产品。

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