零食的分类：优等级和限制级

大多数的女孩子都是喜欢吃零食的，看电视玩电脑的时候嘴里都是不闲着的。但是吃的种类就是五花八门了：薯片，瓜子，话梅，水果等等。我的一位女性朋友能一个晚上看电视的功夫嗑的瓜子，能堆成一座小山，很是吓人。我的另一位朋友的“超能力”在于晚上下班买的3斤水果一晚上就能消灭掉。那么这么多种类花样繁多的零食，是怎么分类的呢?

通俗的讲，适量食用对身体有益的非三餐食物被称为优等级零食，而对吃了对身体几乎没有益处的零食我们称之为限制性零食。优等级零食包括生吃的蔬菜水果、酸奶、坚果等;而限制性零食则包括糖果、膨化食品、蜜饯、奶油蛋糕、曲奇、腌制卤制的食品、熟食、火腿肠等。

小贴士：零食其实最初的定义是在三餐之外的加餐，是为了补齐人体每天所需营养素，而将三餐中没有吃够的营养素补全。但是现在零食完全是茶余饭后做没事儿练牙口的东西，这其实和营养学中的零食是不一样的，营养学中零食的概念更贴近加餐。

优等级零食PK限制级零食,看的清楚，瘦的明白

1、优等级零食，主要补充营养素

优等级零食，优势在于能补充正餐中含量相对较低的营养素，如蔬菜水果中的维生素矿物质含量高，并且生吃的水溶性维生素得以完全保留;坚果的好处现在各种文章消息中也说的很多了，大量的单不饱和和多不饱和脂肪酸平衡了人日常使用的以饱和脂肪酸为主的比例，VE、DHA、EPA更是对智力的发育有直接的促进关系，适量食用绝对是对人体好处多多的。

2、限制级零食虽美味，可通常含有危害人体健康的东西

限制级零食，缺点在于虽然美味，但是这些美味通常是对人体不利的东西。学会看食品标签后你就会发现，油炸食品会增加脂肪的摄入量;蜜饯果脯都是用盐和糖腌渍出来的——柿饼上面白白的甜霜，就是白糖的结晶哟!卤制的肉制品为了防腐和增色，致癌物质亚硝酸盐的添加是必不可少的。所以我们要限制这些零食的食用，虽然味美诱人，但是请浅尝辄止。