原标题：春季饮食不要啥都吃，孩子长个先要健脾祛湿（奉上一周菜单）

俗话说“春生夏长”，春天可是孩子生长发育的好时机，这个时期家长们注重孩子日常饮食的营养补充，增加有利于长高的营养素很重要。但是春天又是潮湿的季节，很容易引起人体脾虚困湿，疲倦乏力、食欲不佳，孩子没胃口，再营养的食物孩子也提不起兴趣。

伴随春天湿气而来的还有“寒”，孩子抵抗力较弱，因此春季的饮食应该多注重健脾祛湿。今天百小高就为大家推荐几个菜单，改善孩子体质的同时还可以长高，长个。

菜单一

1.苹果汁+黑芝麻鸡蛋饼（早餐）

2.肉汁西兰花+清炒胡萝卜丝（午餐）

3.百合红枣苹果粥+蓝莓山药泥（晚餐）

推荐理由

山药具有健脾祛湿的功效，平时不妨给孩子多熬些山药小米粥。

西兰花富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。而西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。

百合润肺去火；大枣益气，提高免疫力；梨清肺，祛痰止咳；苹果含有苹果酸，使苹果呈现出酸甜可口，增加食欲，有开胃健食的作用。

菜单二

1.香甜玉米汁+黑加仑玉米发糕（早餐）

2.莴苣炒肉片+白扁豆龙骨汤（午餐）

3.小米山药粥+茄汁香芋（晚餐）

推荐理由

莴苣营养价值不容小觑，其碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，还有很丰富的钙、脂肪和叶酸，儿童常吃莴苣有助于生长发育，并对长牙、换牙很有帮助。此外，莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。

白扁豆的性微温，有健脾化湿的功效。

菜单三

1.番茄鸡蛋汤面条（早餐）

2.清蒸黄骨鱼+冬瓜薏米排骨汤（午餐）

3.胡萝卜玉米汁+西葫芦小煎饼（晚餐）

推荐理由

众所周知，薏仁具有较好的祛湿效果，但是薏仁性寒，搭配茨实具有健脾除湿，又能收敛止泻，因此妈妈们给孩子煲薏米冬瓜排骨汤时，记得加一些茨实。

鱼肉含有丰富的完全蛋白质、维生素、叶酸等，有滋补健胃、利水消肿、清热解毒、止嗽下气的功效。

西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，有助于孩子骨骼成长发育。

菜单四

1.瘦肉南瓜粥（早餐）

2.肉沫蒸蛋+茄汁冬瓜（午餐）

3.彩椒炒西蓝花+鸡丝青菜面片汤（晚餐）

推荐理由

南瓜粥具有补中益气之功，适用于脾虚气弱、营养不良的孩子补身体，再加点瘦肉末，有利于补血。

茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。具有清热解暑，消肿止痛的功效。但茄子性凉，脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。

菜单五

1.胡萝卜丝饼+南瓜栗子米糊（早餐）

2.冬瓜汆丸子+柠檬莴笋汁（午餐）

3.山药炒肉丁+土茯苓骨头汤（晚餐）

推荐理由

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B，维生素B，花青素、钙、铁等营养成分。可促进骨骼生长，增强体抗力，对还在的视力也有一定的保护作用。

土茯苓也是一种健脾祛湿的食材，可适当给孩子食用。

山药肉质细嫩，营养价值丰富。具有健脾益胃、助消化、改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品。

我是赵辉（beg0531），在青少年儿童体质研究中心工作5年，身高管理专家，有关孩子生理、心理、营养、长高等方面问题，问我吧！返回搜狐，查看更多

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