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不新鲜的荔枝吃多了会中毒吗

2024-03-25

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不新鲜的荔枝本身不会导致食用者出现食物中毒的情况。但是由于此类荔枝可能存在细菌、真菌等病原微生物感染，并且放置时间较长，其中含有的水分可能已经大量流失，口感不佳，因此建议尽量避免进食。如果经常将不新鲜的荔枝存放于冰箱中保存，则相对而言比常温下储存的时间更长一些，此时变质的可能性较小，一般不会产生有毒物质，也不会引起食物中毒。但如果在炎热的夏天将不新鲜的荔枝长时间暴露在空气中，则容易滋生较多的细菌和真菌等有害物质，食用后可能会引发腹痛、腹泻等症状，严重时甚至可诱发急性胃肠炎或食物过敏反应，如皮肤瘙痒、红疹等，但通常不会造成食物中毒。日常生活中应尽量选择新鲜的水果进行摄入，不仅可以补充人体所需的营养成分，还可以起到辅助增强体质的作用。如果不新鲜的荔枝经过清洗之后没有异味，也没有发霉的现象，是可以正常吃的，但是如果出现了明显的异味或者是有明显的发黑现象，则不可以继续吃。

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