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橘子都有哪些健康的吃法?

2024-06-21

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  橘子含有十分丰富的营养,1个橘子就可以保证人体一天所需摄入的维生素C的含量。因橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,比较好不要空腹吃橘子。   橘子是芸香科柑桔属的一种水果,亦可俗称为“桔子”。“橘”(jú)和“桔”(jié)都是现代汉语规范字。当“桔”读jú时,是“橘”的俗字。橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬春季常见的美味佳果。   橘子营养丰富,每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸(维生素C)16毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高。柑橘还含多种维生素,此外,还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。   编辑推荐:[[水果挑选技巧 “矮胖”的菠萝味道好 芒果:富有多重营养的热带水果 蓝莓营养丰富 适合多种人群食用]]  

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