西葫芦比较嫩，用来炒菜吃味道非常的可口。可以直接煎成块状，还可以直接炒熟食用。那么，西葫芦和西红柿能一起吃吗？西葫芦可以和西红柿一起炒吗？

可以的。

西葫芦：助消化，排毒养颜，预防治疗便秘，减肥，抗病毒，利水解渴。

西红柿：生津止渴，健胃消食，凉血平肝。

它们可以一起吃。

材料：西葫芦1根粗的、西红柿1个大的、葱蒜

做法：

1、葱蒜切片少许，西葫芦切片，西红柿切块儿。

2、热锅凉油葱蒜爆锅，炒香之后放入西葫芦，翻炒炒软之后放入西红柿。

3、加糖翻炒西红柿不成形之前加盐翻炒。

4、可以少放一点儿鸡精提鲜翻炒几下出锅。

主料：西葫芦、西红柿；

调料：葱蒜、精盐、植物油、味精等；

做法编辑

1、西葫芦洗净、去瓤切片备用。

2、西红柿洗净后切小块备用。

3、剥好的大蒜切片备用。

4、锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。

5、闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒。

6、待西葫芦略有塌的状态时，放入切好的西红柿，加少许盐调味，大火翻炒。

7、待西红柿变软后，往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。

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