做冻鱼：在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味道更鲜。

除蒜味：喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。

去酒迹：如果白衬衣上留下了酒迹，可用煮开的奶擦拭，即可去起污迹。

去墨水迹：衣服上沾染了墨水迹，先用清水洗，再用牛奶洗，然后用洗洁精洗，即除。

去铁锈：衣服挂在钉子上，或沾到了铁锈，是很难洗得掉的，如果先把有铁锈的地方，用沸水浸湿，涂上发酸的牛奶，在抹上肥皂，就可洗干净了。

使硬鞋油变软：打开的鞋油放久了，会变得发硬而不好再用，如向里面加入几滴鲜牛奶，鞋油就会变软，用起来仍然同新鞋油一样。

贴标签：要使玻璃上的标签贴得牢，可先将标签放在牛奶中泡一泡。

除鱼腥味：炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增强佳味。

去水果迹：变味的牛奶能去掉花衣服上的水果迹，在痕迹处涂上牛奶，过几小时再用清水洗，就能洗干净。