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秋冬季用此菜包饺子肉馅鲜美出锅100个都不够孩子们吃

2021-09-19

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秋冬季用此菜包饺子肉馅鲜美出锅100个都不够孩子们吃

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  食材:韭菜半斤、鸡蛋3个、虾仁4两、猪肉半斤、生抽2茶匙、盐适量、香油适量、胡椒粉少许、白糖少许

  2、热锅放油,中火,油稍微多一点,将鸡蛋炒熟炒散。用筷子快速搅动鸡蛋就是散的,不会大块,炒好盛出待用

  4、拌馅,猪肉馅在三鲜饺子里配角,起提升口感的作用,所以不需要太多,放入调料,生抽、盐、香油、白糖、胡椒粉。搅拌

  5、肉拌好后,放入虾仁、之炒好的鸡蛋,继续搅拌;最后将韭菜剁碎,放入馅料中,搅拌均匀

  6、开始包了,包饺子的手法东南西北各家各户都不一样,所以大家依据的心情喜好随便包吧

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