压力锅在应用后需要排气管，直到里边的标准气压所有都代谢干净，才可以把锅开启，假如强制把锅开启里边的标准气压便会十分的猛，一不小心便会冲到房顶上边去，乃至可能还会继续产生工程爆破的状况，压力锅在应用全过程中排气管这一步是需要搞好的。

压力锅高压锅使用后的排气管方式 ：烹饪结束后，可在应用后的排气管方式 ：烹 室内温度下开展当然制冷，如要马上服用，可选用强制性制冷方式 （即自来水淋或浸于水里）降血压，制冷结束后，就可以轻明确提出限压阀，将剩下汽体排掉。

安全性应用压力锅的关键点:

1、不要在限压阀上面毛巾或是别的东西，应是那样可能会造成限压阀遭受堵塞，进而无效而造成安全事故。

2、高压锅使用以前，要查验盖子是不是封禁，排放系统是不是顺畅，限压阀是不是及时。

3、锅内的食材不可超出容积的4/5（包含液位的高宽比），煮豆类食品食材最好是不必超出2/3，以防食材历经蒸制而造成汽体造成澎涨，把排出气孔阻塞，锅内的食材也不适合太少。

4、此外也要查验橡胶垫圈脆化。橡胶制品的应用将伴随着時间的变化年纪。橡胶圈脆化泄露易使压力煲，因此，有必要立即升级。

5、盖子和锅身务必是正室的或是型号规格般配的，不能用盖子和锅身不般配的压力锅，不然很容易产生风险。

6、半途不可以开启压力锅，煮好食材要开启压力锅以前要让压力锅适度制冷，而不适合立刻开启限压阀，可以用凉水清洗盖子使溫度迅速降低而降血压，直到限压阀沒有气旋能够开启盖子。