在有机化学行业中异丙酮被称作有机化学化合物，这类化合物沒有一切的色调，可是却拥有一种独特的味道，它的主要用途是十分普遍的，它既能够被应用到化工制造行业还可以被应用到医药学行业，异丙酮这类有机化学化合物尽管我们并不是十分普遍，可是根据应用异丙酮而制做生产加工出去的东西在我们的生活起居中還是较为普遍的。那麼究竟什么叫异丙酮呢?

异丙醇，别名火酒，常温常压下是一种没有颜色有明显味道的易燃液體，化学式为C3H8O。异丙醇是非常简单的仲醇，且是丙醇同分异构体之一。

有相近酒精、甲苯混和的味道, 味有点苦, 易燃性。能与水、酒精、医用乙醚和氯仿混溶，不溶解盐溶液。能与水产生共沸混合物(含水量12.3%)。易生成过氧化物。微毒，半数致死量(大白鼠，经口)2524mg/kg。浓度较高的蒸汽有麻醉性。有刺激。