假如我们每一个人都是有强劲的肠胃，那麼无论哪些食物，都不容易出現消化不良及其胃痛的问题，并且也不会得了一些比较严重的肠胃病症。实际上，在平常的日常生活，大伙儿应当吃一些健脾养胃的中药材，针对人体還是有很多协助的。说白了的健脾养胃中药材不仅包含一些中草药材，也包含一些食材。那麼，健脾养胃中药材食材都有哪些？

参芪猴头炖乌鸡

用材：猴头菌100克，老母鸡1只（约750克），黄芩、党参、红枣各10克，生姜片、葱结、绍兴酒、白汤、木薯淀粉各适当。

制作方法：将猴头菌清洗去蒂，肿胀后将菌内残水挤压成型干净，以除苦涩味，再切割成2mm厚片备用。把老母鸡去头脚，剁格子，放进炖锅内，添加生姜片、葱结、绍兴酒、白汤，上面猴头菌片和浸软清洗的黄芩、党参、红枣，用慢火渐渐地炖，直到肉软烂才行，调料即成。

功能：补气血健脾开胃。

食材作用：猴头菌别名猴头菇，有促进消化及利五脏的作用。适用消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃涨及神经衰弱。

老母鸡益气补血，健脾养胃，疗亏虚，善补五脏。

黄芩能补气血益气固，敛疮拨毒，推动造血功能，抗溃疡、抗感染等。

党参益气，益血生津。

红枣能健胃消食补血补气，滋润健壮。

白蔻黄芩猪小肚

用材：白蔻6克，黄芩20克，猪小肚1个。

制作方法：猪小肚清洗，将白蔻、黄芩装进猪小肚内，放水炖熟，调料服用。

功能:健脾补血脾，助消化健脾开胃。适用脾胃虚寒之食少便溏、胃腕疼痛。可用以胃下垂及慢性胃炎患者。

食材作用：白蔻能理气和胃，醒脾，用以胃呆食滞。临床医学服食白蔻适当具备推动消化酶代谢和提高肠胃肠蠕动的功效。

猪小肚能健脾养胃、补亏虚。

往往向大伙儿强烈推荐这种食材，原因便是一些传统式中药材确实健脾养胃作用十分强，可是大伙儿要搞清楚，是药三分毒，常常喝中药得话毫无疑问会让人体遭受一些损害。所以说，药补确实比不上食疗来的更安全性，更合理。假如所述的食材不喜欢吃，自身能够 熬一些八宝粥，还可以具有健脾养胃的功效。