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金银花可清热解毒? 如何挑选优质的金银花?

2021-12-02

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有些人非常喜欢自然植物,喜欢在家里摆放一些绿色盆栽和花卉,很多花卉不仅长得好看,香气迷人,对人还有一定的药用价值,就比如说金银花。金银花是一种常见的花,也是一种中草药,有清洁解毒的功效,对去火很有效。挑选金银花的时候要注意什么呢?下面小编为大家介绍一下。

看外形,金银花的大小稍微比山银花大一点,花蕾饱满一些。看颜色,山银花更深一些,有些发黑。看花蕾,金银花绒毛比较多,手感扭起来很软有弹性,山银花手感很硬,花蕊上的绒毛比较少,基本上没有毛的。

好的金银花色泽淡黄,含苞待放状为最佳,开花的就不好了,绿色茎叶多的品质也会打折扣。而且金银花闻起来比较清香,放进嘴里嚼一嚼,微涩,苦中带有一点甜味。

市民可不要挑颜色好看的买,因为有些不法商家会用硫磺来熏制金银花,这样外面看上去颜色更加鲜艳,但闻起来会有一股刺鼻的硫磺味。

同样,也有一些商家会在金银花中使用加重粉,鉴别其实也不难,拿个透明的玻璃杯来冲泡金银花,如果质量好的话,水的颜色会比较清澈,如果用了加重粉,水的颜色会有些浑浊,肉眼有时还能见到细小颗粒状物脱落沉淀。

无论是用硫磺也好,还是加重粉也好,都是为了增加金银花的重量,这样商家就可以多卖点钱了。

好的金银花绒毛比较多,摸起来很有弹性,而山银花的颜色更深一些,绒毛比较少。优质的金银花一般色泽是淡黄色,闻起来非常清香,尝起来是苦中带甜的味道,大家买金银花时最好买含苞待放的金银花。有些商人会在金银花中使用加重粉,大家只要用杯子冲泡金银花就能鉴别,质量好的金银花泡水后水肯定是清澈的。


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