用温开水吞服药品是个基本常识，但有的人喜爱用50—6零摄氏度以上的开水吃药。却不知道，一部分药物受热后会产生物理学或化学变化，从而影响功效。

一、促进消化类。

如胃蛋白酶合剂、蛋白酶、多酶片、酵母片等，均带有促进消化的酶类。酶是一种特异性蛋白，受热后会凝结转性。《中华人民共和国药典临床用药须知》强调：“胃蛋白酶受热不稳定，7零摄氏度以上即无效”。