【牛睾丸清洗步骤】_清洗的方法_注意事项
2021-09-20
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有些人喜欢吃牛睾丸,牛睾丸带有许多营养成分,具备壮阳补肾的功效,能够用以医治神经衰弱或男士勃起功能障碍等病症,这一东西女人要少吃,假如吃多了可能会出現长出胡子那样男性特征的病症,在吃牛睾丸以前最先要清理干净,下边让我们实际了解一下牛睾丸清理的流程。
能够应用食用盐、冷水清理牛睾丸
牛睾丸用以神经衰弱,语言发育迟缓,小伙女性更年期阻碍或欠缺睾丸素引发的各种各样病症,具有补肾壮阳作用,可治疗阳痿、频繁遗精、遗精等症。
要将新鮮牛睾丸清洗,剥掉双层表皮,随后用刀割成片状,放到一碗滚粥里泡熟,适度蘸点白胡椒粉、热锅冷油、生抽吃,较为美味可口;还可以天赋加点中药材,如山药、枸杞、桂圆肉、猪蹄、姜、绍兴酒等低火炖3小时后加盐调料就可以,较为营养成分。
先将牛蛋自来水煮一下,随后打花刀,会出现许多鲜血,因此 要先煮过,打花刀后,炒红辣椒,和一切正常烧菜是一样的,在起锅前最好是添加小量芡粉,
介绍一下菜谱:
一、淮山杞子炖牛睾丸 山药、枸杞各25克,桂圆肉一匙,牛睾丸二只,猪蹄200克。 调味品: 绍兴酒一匙,姜、食盐各少量。
作法: 1、将牛睾丸撕下表皮,放进开水中高火3分鐘后取下清洗,原个或切薄件均可。
2、将猪蹄放进开水中,取下清洗。
3、把山药、枸杞、桂圆肉、牛睾丸、猪蹄、姜、绍兴酒放进容器内,添加开水四杯,低火,3小时后加盐调料就可以。
二、油爆牛蛋
1、牛蛋切成片,自来水清洗后,添加葱蒜米酒腌渍大半天。
2、青红椒切条、洋葱切丝预留。
3、锅中加点油添加青红椒、圆葱煸炒。
4、添加牛蛋,小量的盐、白胡椒粉。火灾煸炒2-3分鐘就可以。
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